成都聚餐吃什么

成都作为中国的美食之都，拥有丰富多样的美食文化，特色菜品层出不穷。在成都聚餐，可以品尝到各种色香味俱全的美食，下面为您介绍一些成都聚餐吃什么。

1. 麻辣火锅：成都的麻辣火锅是成都最有名的美食之一，无论是本土人还是游客，都能享受到正宗的麻辣火锅的独特魅力。辣中带麻的麻辣火锅可以品尝到各种肉类、海鲜以及新鲜的蔬菜，搭配各种酱料，让人胃口大开。

2. 宫保鸡丁：成都宫保鸡丁以其麻辣鲜香的口感而闻名，是一道被广大人民喜爱的传统菜肴。宫保鸡丁选用鸡胸肉切块，用麻椒、花椒爆炒，搭配辣椒、葱花和花生，给人带来麻辣香脆的风味。

3. 回锅肉：回锅肉是川菜中经典的一道菜品，选用猪肉切片炝炒，再配以花椒、辣椒、蒜末等调料，炒制出色泽鲜亮、口感酥脆、麻辣香浓的风味。

4. 毛血旺：毛血旺是一道重口味的川菜，由毛肚、鸭肠、鸭血等材料烧煮而成，辛辣麻辣的汤底配上丰富的食材，令人回味无穷。

5. 春煎鱼：春煎鱼是一道以鱼为主料的特色川味菜品，用油炸至外酥内嫩，味道鲜美。此菜所用的鲢鱼因此烹饪方法名闻四海。

在成都聚餐，不仅可以品尝到正宗的川菜，还可以尝试各种小吃，如麻辣香锅、串串香、香辣蟹等，这些小吃都充满了成都特色，让人流连忘返。

总之，成都拥有丰富多样的美食选择，无论是四川菜还是各种小吃，都能满足不同口味的需求。在成都聚餐，可以选择适合自己口味的菜品，享受美食的盛宴。