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西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉

发布时间:2020-03-04 11:06:04 阅读: 来源:调节阀厂家

西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉

西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉 美食杰

西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用,在干燥的秋季可以吃些西葫芦,因它含有充足的水分,跟水果一起做沙拉,营养更丰富,有润泽肌肤的作用。

【西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉】

【主料】

西葫芦1个

【辅料】

鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量

【做法】

1.将鹌鹑蛋洗净,煮熟。

2.将西葫芦洗净。

3.切小块。

西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉

4.将水烧开,将西葫芦焯熟捞出。

5.放在碗中。

6.将圣女果洗净切开放在碗中。

7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。

8.淋上沙拉酱拌匀即可。

西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉

小贴士

沙拉酱可根据自己口味选择,也可以用辣肉酱拌。

西葫芦的营养价值

1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。

西葫芦的食用效果

1.润泽肌肤

2.减肥

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.提高免疫力

西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.对肝脏起到辅助治疗作用

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

总结:在干燥的秋季,应多吃些含水分多的水果,可以有效的补充身体的水分还能让你更加漂亮,

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